Description
Contrairement à l'Érable à sucre illustré sur le drapeau canadien qui a trois à 5 lobes distinctes, l'Érable rouge a généralement seulement trois lobes. Il se distingue aussi par le fait que la tige de la feuille devient rouge pendant l'automne. Les arbres perdent la couleur verte en automne quand la production du chlorophylle cesse lorsque la température baisse et les journées raccourcissent. Le glucose qui est présent dans la feuille change de couleur à cause des anthocyanines qui contient le pigment rouge. Source: Tree Canada
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